c

Chef. Víctor Sánchez-Beato

Una experiencia gastronómica única, donde el comensal es el protagonista.

La innovación culinaria en Toledo ha estado ligada a escasos nombres. Uno de ellos es Víctor Sanchez Beato, chef del recordado restaurante Locum que hace poco más de tres años creó un modelo de restaurante insólito en la ciudad y en toda Castilla La Mancha: una barra para cocinar en directo ante los clientes. Esa idea, obtenida de uno de sus viajes a Japón antes de la pandemia, ha tenido un notable éxito de público no solo por la fórmula inventada por el cocinero toledano sino por su habilidad para ofrecer una cocina de mercado honesta y sabrosa. Un nuevo reto culinario que solo puede asumir alguien con su experiencia, que conoce bien los productos y la destreza que requiere una cocina hecha en vivo. Un profesional que maneja como pocos en Toledo un recetario de platos de alta cocina reconocibles por su toque personal y avalados por algunas de las más relevantes guías y plataformas de opinión.

OBSERVA COMO COCINAN EXCLUSIVAMENTE PARA TI

Alta cocina en pleno centro de Toledo hecha en el momento.
Hasta 16 personas a la vez disfrutando de la experiencia.

OBSERVA COMO COCINAN EXCLUSIVAMENTE PARA TI

Alta cocina en pleno centro de Toledo hecha en el momento.
Hasta 16 personas a la vez disfrutando de la experiencia.

Reserva tu sitio

Regala una experiencia

Menú degustación

¿Quieres regalar una experiencia?

Regala una experiencia gastronomica única

Reserva tu sitio

Regala una experiencia

Menú degustación

Excelente
A base de 262 evaluaciones
Elise King
Elise King
02/03/2023
This restaurant gets the most stars possible. If you are in Toledo, it is a MUST. If you are in Madrid, take the 30-minute train here. Out of this world dining.
Joshua Ford
Joshua Ford
02/03/2023
One of the best dining experiences I’ve ever had. This is worth crossing an ocean for…literally what we did.
Cinabrio Mercurio
Cinabrio Mercurio
25/02/2023
Absolutamente recomendable. Es una experiencia que vale la pena vivir. Trato exquisito y profesional. Unos platos muy elaborados y diferentes. De lo mejor en Toledo
Greencris
Greencris
19/02/2023
Un lugar estupendo para comer de calidad por un precio razonable. Un ambiente agradable con un personal muy profesional y amable.
Rafael Del Campo Hernandez
Rafael Del Campo Hernandez
19/02/2023
Experiencia gastronómica inolvidable, la comida y la atención de Víctor y su equipo EXCELENTE. Los platos buenísimos y la calidad del personal insuperables. Enhorabuena a Víctor y su equipo
Daniel Jimenez Cordero
Daniel Jimenez Cordero
19/02/2023
Todo FANTÁSTICO , la comida de 10 , original , riquísima , el trato inmejorable , todo increíble , volveremos seguro ! Gracias !
Nadia Méndez
Nadia Méndez
18/02/2023
Una gran experiencia. Patos cuidados y con un sabor espectacular. El personal muy atento y cercano. Repetiremos
Celestina Gato Villarroel
Celestina Gato Villarroel
16/02/2023
Enhorabuena Víctor y ayudantes de cocina. Repetiremos👏👏
Mercedes Pérez
Mercedes Pérez
15/02/2023
Una experiencia única. Me encantó, aún siendo en una misma habitación con más comensales la experiencia es muy íntima. Los platos deliciosos, me parece ideal que no sepas nada acerca de lo que va a degustar. Mis felicitaciones a todos, ojalá volver pronto.
nacho san
nacho san
11/02/2023
Excelente comida, presentación y maridaje de todos los platos.sin dida, merece la pena probar y repetir. Si pudiera le daba más puntuación...un diez
jQuery(document).ready(function($){$('.et-social-google-plus a.icon').attr('title','TripAdvisor');});